هالیت آبی نوعی کانی تشکیل شده از سدیم کلرید است و معمولاً آن را به عنوان سنگ نمک می شناسیم.

هالیت معمولاً از سنگ های رسوبی که از تبخیر آب دریا یا آب شور به وجود می آید می گویند. این کانی معدنی اغلب بی رنگ یا سفید است،

اما بسته به اینکلوژن های سایر مواد و ناخالصی ها و عیب های ساختاری که در بلورها ممکن است وجود داشته باشد گاهی آبی روشن و آبی تیره و صورتی

و بنفش و خاکستری و نارنجی یا حتی زرد می شود.

آیا نمک های رنگ مفیدند؟

سال 2016 اداره فدرال ایمنی غذا و دامپزشکی سوئیس تحقیقات بزرگی را روی 25 نوع نمک از سراسر دنیا انجام داد

که به گفته شخصی به نام ایوا وین بیک این اولین بار بود که بر روی این ماده غذایی بررسی انجام می شده است.

با نتایج به دست آمده مشخص شد که انواع نمک های غیر رایج در کل کمتر از نمک معمولی سالم هستند به این دلیل که ید کمتری دارند.

خواص نمک صورتی و آبی

سنگ نمک آبی دارای پتاسیم طبیعی است که از خواص درمانی و دارویی زیادی برخوردار است و یکی از بهترین نمک های دنیا به شمار می رود.

از خواص نمک آبی: درمان نارسایی کبد و کلیه، کنترل قند و چربی خون . کاهش افسردگی را می توان نام برد.

نمک صورتی از کوهستان هیمالیا به دست می آید و خواص زیادی دارد که شامل: هضم غذا آسان، دفع سموم بدن، تنظیم کننده قند خون می باشد.

آیا نمک آبی خواص بیشتری نسبت به نمک های رایج دارد؟

نمک آبی ایرانی استثنا دارد و حاوی مقدار زیادی پتاسیم است. مصرف پتاسیم می تواند تأثیر سدیم بر فشار خون را کمک کند.

علت رنگ هالیت آبی

علت اصلی رنگ آبیو ارغوانی در هالیت ها هنوز مشخص نیست؛ اما به طور عادی هالیت آبی و ارغوانی در تماس مستقیم با سیلویت نسبتاً خالص رخ می دهد.

نمک آبی از کجا بخریم؟

نمک آبی بسیار کمیاب است و کریستال های آن خیلی به ندرت و تحت شرایط خاص در معادنی در سمنان و گرمسار طی مدت زمان طولانی به وجود می آید.